Onze gerijpte vleeswaren

Probeer onze selectie van gerijpte vleessoortendie gerijpt zijn in onze rijpingskast voor mals en smaakvol vlees.

Om alleen of met z'n tweeën van te genieten. 

Kies de gewenste variëteit en hoeveelheid. Stuk vlees gesneden, op het moment gewogen door onze chef-kok.

Alle vleesgerechten zijn afkomstig van Goeders in Verviers, die samenwerkt met lokale producenten.

 

Net zoals wijn rijpt en kaas rijpt, rijpt vlees ook...

Ons kwaliteitsvlees, geselecteerd door de meester-rijper, wordt gerijpt in onze kast gevuld met blokken Himalayazout, die de lucht zuiveren en een subtiel zoute smaak geven.

 

Boekingen kunnen worden gemaakt bij onze receptie: 087 30 56 56 - reception@hotelverviers.be !