Valentijnsdag Menu 2018

Kerstomaatjes op wijze van een liefdesappel met sesam, gepocheerde oester en een crème van rode biet.

*****

Ravioli met een hart van foie gras en frambozen ...

*****

Een sneetje van steak hereford basse t °, gerookte pastinaakmousse.

*****

Halve kreeft met passievrucht, gekonfijte venkel en eetbare bloem.

*****

Kort gebakken duif, reductie met gember, granaatappel, gesmolten selderij.

of

Omble chevalier met saffraanboter, enkele grijze garnalen, jonge scheuten.

*****

Prachtig ongestructureerd om te delen:

Kleurrijke meringue, tagada sorbet, vanillecrème, aardbeipoeder, witte chocolade.

 

Menu geldig van 10 tot en met 17 februari 2018 inbegrepen

Menu voor 60 € zonder drankjes

Menu met Romy Conzen op de avond van 10/02 en 14/02

Opgelet: we serveren alleen het Valentijnsmenu op de avond van 10/02

Weekend van charme

• Een nacht in een standaardkamer 4 ****
• Ontbijtbuffet met bubbels
• Romantisch 5-gangendiner exclusief drankjes, met livemuziek
• Toegang tot het wellness-fitnesscentrum van het hotel
• Gratis parkeren
• Gratis wifi

119 € pp

Opties:

• Mogelijkheid van massages en behandelingen in het schoonheidscentrum van het hotel.
• Supplement van 40 € / per pers. voor verblijf in een suite met jacuzzi
• Supplement van 10 € / per pers. voor ontbijt geserveerd op uw kamer.
• Champagne Pommery Rosé tijdens de maaltijd aan 90 € / fles.

Deze formule bevat

• Een nacht in een comfortabele kamer 4 ****
• Buffetontbijt met bubbels
• Romantisch 5-gangendiner, exclusief drankjes, met livemuziek
• Degustatie van Pommery in uw kamer
• 1 massage van rug en hoofdhuid 30 minuten voor Mevrouw
• Een romantische sfeer met een boeket van rode rozen en bloemblaadjes
• Laat uitchecken de volgende dag (later dan 12:00 uur)
• Toegang tot het wellness-fitnesscentrum van het hotel
• Gratis parkeren
• Gratis wifi

189 € pp

Opties:

• 2e massage voor Meneer aan 35 €
• Mogelijkheid van massages en behandelingen in het schoonheidscentrum van het hotel.
• Supplement van 40 € / per pers. voor verblijf in een suite met jacuzzi
• Supplement van 10 € / per pers. voor ontbijt geserveerd op uw kamer.
• Champagne Pommery Rosé tijdens de maaltijd aan 90 € / fles.