Culinaire thema's

Bistronomie menu

Bistronomie kerstmenu

 

kerstaperitiefje met zijn voorafje

****

terrine ganzelever op basis van calvados

Ou

toastje gerookte zalm met raifort

 ****

filet van gegrilde zalm met zijn aardappeltjes in botersaus van Herve

 Ou

kalkoenfilet met kastanjes en zijn boere aardappeltjes

****

moelleux van chocolade met vanille-ijs en rode vruchten

 Ou

kaasselectie van specialist Straet

****

koffie

 

Menu aan 35€ pp

Menu aan 65€ dranken inbegrepen