Activiteiten

Verviers en haar omgeving

Ontdek Verviers en zijn omgeving Lees meer

Volgende
Jacht avond

Jacht avond

19 jan 2019,
19:00 uur - 23:00 uur

€ 65,00 p.p.

Op het programma :
jachthoorns, spirituele hapjes, expositie van jachtwapens en de nieuwe Range Rover


  19  januari:
Jacht menu in het teken van de peer

 Butternut, noisettes grillées, croustillant de lièvre aux pruneaux.

???

Cube de foie gras, gelée à la pomme, marcassin fumé, crème d’artichaut, brioche tiède

???

Ravioles de Colvert de nos chasseurs,  tombée de chanterelles .

???

Filet de biche tranchée minute, salsifis, cromesquis de chevreuil, purée aromatisée à la truffe fraiche, sauce grand veneur.

???

Tartelettes aux fruits des bois, glace aux  noix et caramel.

Menu ad € 65,00 (drank inbegrepen)

Live muziek vanaf 21:00 uur.