Thèmes culinaires

Menu Bistronomie de Noël du 24/12

Menu Bistronomie  de Noël

L’apéritif de Noël et ses mises en bouche

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Terrine de foie gras au Calvados réduction épicée et pain d42pices

Ou

Le saumon fumé et ses toasts salade de mâche et raifort

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Darne de saumon grillée, sauce béarnaise et pommes grenailles au beurre de Herve

Ou

Filet de dinde aux châtaignes pommes paysannes

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Moelleux au chocolat glace vanille et fruits rouges

Ou

Le plateau des maîtres fromager

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Café 

Menu à 35€ pp hors boissons

Menu à 65€ boissons comprises