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saint valentin

Saint Valentin

09 févr. 2019 - 16 févr. 2019

Du 09 au 16 février 2019, découvrez nos formules de charmes pour surprendre votre dulciné(e).

Soirée animée Soirée animée par "JusTwo" le 14/02 et "Acoustef"  le samedi 16/02/2019 dès 21h00.

Découvrez nos formules nuitées dans la rubriques "arrangements".

Le Menu de Cupidon

St-valentin 2019

Mise en bouche :

Mousseline de céleri et langoustine, Rillette de canard confite aux poires

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Foie gras, pain perdu, gel à la cannelle, jeunes pousses.

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Consommé de homard aux petits légumes, gingembre, écume aphrodisiaque.

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Cuisse de caille rôtie au miel et Thym, coulis betterave acidulé.

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Quasi  de veau basse t° crème de morilles, salsifis, galette de bintje dorée au four.

OU

Le lieu jaune juste nacré, huitre pochée, sauce au Taittinger, rosace de pomme, mini légumes.

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Assiettes des amoureux, citron meringue, gelée de pomelo, crumble aux épices, nuage coco.

 

Menu valable du 09 au 16 février 2019 inclus

Menu à 60€ hors boissons

Menu accompagné de Musique Live le 14/02 et le 16/02