Sandwiches&zakouski

Sandwiches

Garniture classique (Fromage, jambon fumé,filet américain,..)	1,70 €
Garniture Mixte (Thon, Brie, Parme, Poulet,..)	1,90 €
Garniture Prestige (Crevettes grises, Saumon Fumé, fondant Canard,...)	2,20 €

Pain Surprises

Pain Surprise composé de +/- 60pc

Pain Prestige (Crevettes Grises, Mousse de Canard, Saumon Fumé,Brie,salade de saumon,thon...) 130,00€
Zakouskis & Verrines apéritives
Zakouski froids ou chauds (+/- 5 pièces/personne) 8€/ personne

Chauds :
- Minis croques de saumon fumé et fines herbes
- Minis croques au jambon de Parme et purée de tomates séchées
- Minis bouchées à la reine
- Scampi au lait de coco thaï
- Minis pochettes de brick de chèvre chaud au Serrano
Potages:
- Bisque de poissons
- velouté de saison
- gazpacho
Froids:
- Brochettes de tomates-mozzarella au basilic
- tartare de thon, espuma au curry
- Panna cotta au foie gras et gelée de porto
- roulade de saumon au fromage blanc et fines herbes
- carpaccio de St-Jacques et betteraves rouges
Verrines apéritives :
- Chinoiseries et sauce aigre douce (8 pièces) 3€/verrine
- Plateau de légumes crus sauce cocktail 8€
- Plateau de chips tortilla et sauce aigre douce 10€
- Bitterballen(boulettes de viandes) et sauce moutarde (8 pièces) 8€

Les Petits "Plus":

Sur demande, nous décorons votre salle avec fleurs fraîches ou plantes selon vos goûts (prix sur demande)
Nous louons des housses de chaises blanches : 2€ pièce
Nous pouvons nous occuper de l'animation musicale : orchestre ou DJ
Vous pouvez amener vos propres boissons moyennant un droit de bouchon
Nous nous occupons de votre plan de table sur votre demande
Des buffets à thèmes peuvent être réalisé

Sur demande: Cocktail dînatoire, buffet thématique