Hotel Verviers
Menu Saint Valentin
Menu Saint Valentin
La fête des Amoureux approche à grands pas…
Offrez lui une soirée à l’image de votre amour : grandiose et inoubliable.
Venez partager un moment unique avec votre tendre moitié,
déguster un savoureux et gouteux menu , terminez cette soirée magique en profitant d’une nuit féérique dans une de nos chambres tout confort.
Menu « In Love »2012
L’assiette des amoureux : crème de cresson/ duo de saumon fumé & gravlax à l’aneth/huître sur glace
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Escalope de foie gras mi- cuit, dés de pommes Golden, coulis de betterave rouge et son chips au jambon Ganda
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Cannelloni de canard confit, jus réduit aux cèpes
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Le mignon de cochon de lait laqué, riz de veau à la plancha, jus de veau au miel et lavande, confit de tomates et pommes au sable
OU
Bar au riz bomba, palourdes et salicorne, émulsion au gingembre et citron
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La tendresse sucrée
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Mignardises
Menu valable du 10 au 18 inclus février 2012
Menu à 50€ hors boissons accompagné d’un orchestre musical Live le soir du 11/02 et du 14/02
Attention : nous ne servons que le menu St Valentin le soir du 11/02

