Pur plaisir à
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Menu de Nouvel-An

Le Menu de Nouvel-an

Le kir royal

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Amuses-bouches

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Le chaud-froid d' huîtres de Zélande et ses garnitures

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Le duo de foie gras de canard, l'un en pépite au coulis de caramel
et l'autre en terrine aux figues et pain d'épice

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Queue de homard rôtie dans une  réduction  de crustacés, la pince en tempura,espuma avocat

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Le sorbet pomme au calvados

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Carré de veau aux jus de morilles,gratin de patates douces et son festival d'hiver

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Dégustation  des maîtres fromagers

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Déclinaison de chocolat & passion

 

Menu à 120€ boissons comprises (bières aux fûts, softs vins adaptés de circonstances) accompagné du groupe « The Unpluggers » au restaurant.

Accès gratuit à la soirée organisée par l'Hôtel dans les caves de L'Entrepôt

Passez l'an neuf à l'Hôtel

Quoi de plus dépaysant que de passer la nuit de la nouvelle année à l'hôtel.

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Brunch de l'an neuf!

Découvrez notre savoureu brunch de l'an neuf accompagné d'une ambiance musicale Live dès 11h00.