Potages & Salades

Les Salades
Athène féta, olives,croûtons,tomates du sud,sauce yaourt et huile d'olives	11.50 €
Verviers mesclun, roquette, fondant de canard, jambon d’Ardennes, figues, fruits séchés, miel et vinaigre au vin	13.50 €
Roubaix jeune salade, scampi et dés de saumon tiède	15.50 €
Ostendaise mesclun,crevettes grises,saumon mariné,orange,noix de cajou	14.50 €
Entrepot foie gras, magret de canard fumé, truite fumée de notre région, framboise	17.50 €
Nice mesclun,thon,anchois,haricots verts, oeuf, pommes de terre, olives et tomates	13.00 €
Rome cesar salade au poulet grillé et aux épinards	13.00 €
Bologne salade de légumes grillés, mozzarella di buffalla, pesto de roquette	14.00€
Maline asperges,roquette,jambon,tomates séchées, parmesan,crème balsamique	14.50 €
Marseilles légumes du sud grillés, olives, jambon cru, parmesan et cœur d’artichaut	12.00 €
Breste poulet pané,mesclun,coleslauw,tomates cerises,tartare maison	14.00 €
Herve jeunes pousses,artichaut,pignons grillés,chèvre émiétté,persil plat, vinaigrette, balsamique	13.50€
Les Potages
Potage du jour	6.50 €
Crème andalouse	6.00 €